캠핑을 처음 가기 시작했을 때는 설레는 마음에 삼겹살이나 목살 그리고 라면만 가지고 가도 설레었던 적이 있어요. 하지만 캠핑 횟수가 점점 늘어나는 캠핑족이 되면서부터는 매번 이번엔 뭘 해 먹어야 할지 메뉴를 고민하곤 하는데요~ 보통 모든 캠퍼들의 음식은 다 거기서 거기지만 그래도 남은 뭐해먹는지 참고하면 도움이 될 것 같아 오늘은 캠핑 음식 메뉴 몇 가지를 추천해드려 볼까 합니다.
숯불 요리에는 역시 고기
저희는 보통 캠핑 첫날 저녁에 숯불에 구운 고기를 먹습니다. 뭐 언제 어떻게 먹어도 맛있지만 숯불 요리에는 역시 고기만 한 게 없는 것 같아요. 삼겹살 목살, 그리고 소고기도 좋지만 양갈비와 토마호크, 그리고 요즘 핫한 우대 갈비는 숯불과 찰떡궁합인 것 같아요. 먼저 1차적으로 숯불에 초벌 해서 구워준다음 그리들에 올려 속까지 구워주면 은은한 숯불향이 배어있는 고기를 먹을 수 있습니다. 그리고 버섯이나 마늘, 김치를 함께 굽는 것도 좋지만 아스파라거스와 꽈리고추를 함께 구워 먹어도 아주 꿀맛이에요.
아침엔 가벼운 캠핑 음식
사실 캠핑가면 주로 9시나 10시쯤 아점을 먹곤 하는데요~ 아점은 라면이 국룰이기는 하지만 자주 먹는 김치찌개 말고 부대찌개에 라면사리를 넣어서 먹으면 더 맛있는 기분이 들곤 합니다. 그리고 이것저것 하기 정 귀찮을 때는 식빵에 계란물을 입혀 프렌치토스트를 해먹기도 합니다. 일정이 1박 이상으로 길어질 때에는 느긋하기 때문에 닭갈비를 자주 해 먹기도 해요. 뭐 닭갈비 같은 것도 주로 저녁 메뉴가 되겠지만 저희는 그냥 아점으로 먹곤 합니다. 닭갈비는 국민 닭갈비에서 사먹고 있습니다.
간식도 푸짐하게 먹는 캠핑 메뉴
보통 아점을 먹고나면 애매한 오후 시간에 배가 고프곤 한데요~ 그럴 땐 밀키트로 구매해간 떡볶이를 해 먹습니다. 그런데 떡볶이나 어묵 같은 분식이라고 해도 엄청나게 푸짐하죠? ^^ 저희 가족은 먹는 것에 진심인 가족이다 보니 먹는 데에는 아끼지 않는답니다 ㅎ 요즘 백골뱅이 어묵탕이 유행이길래 홍게도 한 마리 넣어서 팔팔 끓이니까 쌀쌀한 날씨에 아주 딱이더라고요. 마트에서 파는 닭꼬치나 냉동피자도 생각보다 너무 괜찮고, 불 피워 놓고 불멍 할 때는 고구마나 홈런볼을 구워 먹어도 맛있어요.
저희는 양식보다 한식파라서 캠핑 갔을 때 양식을 해 먹어 본 적은 한 번도 없지만 감바스도 꽤 괜찮았고, 위의 메뉴들 외에도 해산물 구이나 닭볶음탕, 곱창, 막창, 대창도 정말 훌륭한 캠핑 요리 메뉴였어요. 밖에 나가서 먹으면 뭐든지 다 맛있지만 미리 먹고 싶었던걸 준비해서 간다면 더 즐거운 캠핑이 되지 않을까 싶습니다. 제가 오늘 해드린 캠핑 음식 추천 메뉴들도 참고하세요~
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