전체 글402 돼지갈비찜 황금레시피 양념 맛있게 만드는 법 많은 분들이 어려워하는 레시피 중 하나가 돼지갈비찜인 것 같아요~ 갈비찜은 명절이나 생일상에도 빠질 수 없는 요리 중 하나이기 때문에 명절을 앞두고 많은 주부님들이 고민하실 텐데요~ 오늘은 조금 쉽게 만들 수 있는 돼지갈비찜 황금레시피를 알려드릴게요. 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 1. 돼지갈비 핏물빼기 정육점에서 바로 사가지고 온 고기와 마찬가지로 냉동되어 있는 고기도 실온에 꺼내어 해동시켜 준 다음 찬물에 담가 핏물을 빼줍니다. 핏물을 빼줘야 잡냄새가 나지 않기 때문에 30분에서 1시간 간격으로 깨끗한 물로 갈아주며 맑은 물이 보일 때까지 핏물을 빼주세요. 2. 돼지갈비찜 양념 만들기 고기핏물을 빼주는 과정에서 시간이 많이 남으니 갈비찜 양념을 만들어 줍니다. 저의 돼지갈비찜 황금레시피에서 사용한 고기.. 2023. 1. 19. 마약 계란장 만들기 계란 반숙 삶는 시간 한때 SNS에서 엄청나게 핫했던 마약 계란장 만들기는 만들기도 굉장히 쉽고 간단해서 종종 만드는 반찬중 하나이기도 한데요~ 요즘같이 아이들 방학 때 만들어두면 밥반찬으로 먹기에도 딱 좋기 때문에 오늘은 너무 쉬운 마약 계란장 만들기와 이 레시피에서도 가장 중요한 계란 반숙 삶는 시간까지 함께 알려드릴게요. 계란 반숙 삶는 시간 마약 계란장은 메인 재료가 계란이기도 하고, 반숙으로 만들었을때 더 맛있기 때문에 계란 삶는 방법이 가장 중요한데요~ 냉장고에서 바로 꺼내 삶게 되면 너무 차가운 계란이 삶는 도중 터져버릴 수도 있기 때문에 찬물과 처음부터 함께 넣어서 삶거나 계란을 실온에 30분 정도 꺼내놨다가 삶는 것이 가장 좋습니다. 계란을 삶을땐 소금과 식초를 함께 넣고 삶으면 되는데 저는 일반 식초가 마침.. 2023. 1. 16. 석화 손질법 씻는법 부터 먹는 방법까지 요즘 한창 제철이라서 석화 많이들 드시죠?? 저도 생으로 먹는 석화를 굉장히 좋아하지만 노로 바이러스에 심하게 걸린 적이 있어 웬만하면 찜으로 먹으려고 하는 편인데요~ 손질하는 게 귀찮기는 하지만 수산시장에서 직접 사다 먹으면 훨씬 저렴한 가격에 푸짐할 수 먹을 수 있기 때문에 오늘은 집에서도 할 수 있는 석화 손질법부터 먹는 방법까지 알려드리겠습니다. 석화 씻는법과 손질법 석화는 껍질 자체가 날카로워 손질하다가 손에 상처가 날 수도 있기 때문에 꼭!! 고무장갑을 끼고 씻는 걸 추천드립니다. 커다란 대야에 사온 석화를 모두 쏟아붓고 하나하나 칫솔질을 해가면서 석화 표면을 깨끗하게 닦아내듯 씻어줍니다. 보통 석화 껍질에는 진흙뿐만 아니라 뻘, 조개껍질 같은 부산물이 많이 묻어있기 때문에 석화찜으로 먹더라도.. 2023. 1. 13. 편스토랑 이찬원 쌈장닭갈비 후기 편스토랑 방송을 보면 가수 이찬원이 나이는 어린데 요리하는 솜씨가 보통이 아니더라고요~ 한 번씩 따라 만들어보고 싶었긴 하지만 귀차니즘이 한창 올라올 때쯤 편스토랑 이찬원 쌈장닭갈비 밀키트가 눈에 띄길래 한번 사 먹어봤습니다. 오늘 포스팅은 일단 정말 맛있게 먹었고 100% 만족했던 후기라고 생각하며 봐주세요. 편스토랑 진또배기 쌈장닭갈비 가끔 유튜브에서 외국인들이 우리나라 음식을 먹는 영상들을 보면 쌈장을 굉장히 극찬하는 영상들이 굉장히 많더라구요~ 저 또한 쌈장을 좋아하긴 하지만 쌈장닭갈비라니 뭔가 새롭게 느껴져 일말의 고민도 없이 한팩 집어 들고 왔습니다. 960g에 16000원대로 구매했던 것 같은데 인터넷 검색해 보면 더 저렴하게 파는 곳들도 많은 것 같아요. 양은 적당히 먹는 성인 두 명이 먹.. 2023. 1. 12. 육전 맛있게 만드는법 고기 부위 명절 때 여러 종류의 전 사이에서도 빠질 수 없는 게 육전입니다. 육전은 최소한의 양념들로 빠르게 만들 수 있고, 노동과 양념대비 맛은 최고인 것 같아서 오늘은 육전 맛있게 만드는법과 육전 만들 때 사용하는 소고기 부위에 대해서 알려드릴게요. 육전 고기 부위 보통 육전은 소고기로 만드는데 소고기는 부쳤을때 고기가 수축되어 생고기보다 훨씬 두꺼워집니다. 그렇기 때문에 육전을 만드는 고기는 최대한 얇게 써는것이 가장 중요한 포인트인데요~ 저는 보통 불고기용이나 샤브샤브용으로 구매하곤 하지만 육전 고기 부위는 우둔살과 홍두깨살로 하면 훨씬 담백하게 먹을 수 있답니다. 우둔살 우둔살은 소의 엉덩이 안쪽 부위로 육전용으로 많이 사용하는 부위인데요~ 우둔살은 지방이 적고 살코기가 많아서 담백하게 먹을 수 있답니다... 2023. 1. 10. 생생정보통 잡채 황금레시피 15분만에 쉽게 만드는법 몇 년 전, 생생정보통에 나왔던 잡채 황금레시피를 보고서 똑같이 따라 만든 레시피를 네이버에 포스팅했다가 무려 100개가 넘는 댓글과 공감을 얻었던적이 있는데요~ 재료 준비하는 시간을 빼고 나면 정말 단 15분 만에 쉽게 잡채를 만들 수 있는 잡채 황금레시피를 알려드릴 테니 다가오는 설 명절에 한번 만들어보시길 바랍니다. 생생정보통 잡채 황금레시피 재료 당면 한줌(2~3인분 양 정도), 어묵(얇은 거 두장), 야채(버섯, 당근, 양파, 시금치)는 취향껏 준비해주시면 되는데 빨간색과 노란색 파프리카를 넣으면 좀 더 예쁜 색감의 잡채를 만들 수 있습니다. 저는 시금치 들어간 잡채를 좋아해서 시금치를 듬뿍 넣고 있어요. 그리고 고기 대신 어묵을 사용했고 시금치를 제외한 모든 야채들과 어묵은 채 썰어 준비해 주.. 2023. 1. 9. 불타는 트롯맨 투표하기 2월에도 계속 진행 화요일밤 9시 40분 MBN에서 방영 중인 불타는 트롯맨 투표하기가 3월6일까지 계속해서 진행중인 거 알고 계시나요? 요즘은 미스터트롯 2를 비롯해서 24시간 내내 실시간 투표에 참여할 수가 있는데요~ 하지만 언제부턴가 투표 방식이 문자가 아닌 방법으로 바뀌어 버렸는데 오늘은 불타는 트롯맨 투표하는 방법에 대해서 몇 가지 알려드리도록 하겠습니다. 불타는 트롯맨 투표하기 불타는 트롯맨은 네이버 어플과 투표 공식어플인 NOW앱을 통해서 매일 24시간 언제든지 상시 투표가 가능합니다. 불타는 트롯맨 투표하기 1. 네이버 검색창 네이버 검색창에 불타는 트롯맨 투표를 검색했을때 뜨는 사이트에 들어가면 아래에 조그마한 팝업으로 불타는 트롯맨 투표가 뜨는데 그걸 누르고 들어가 우측에 있는 모래시계(투표 중)를 클릭하.. 2023. 1. 8. 더 글로리 드라마 인물관계도 줄거리 결말 정보 더 글로리 드라마는 배우 송혜교의 첫 넷플릭스 주연작품이라는 이유만으로도 공개 전부터 큰 화제를 불러일으킨 작품으로 12월 30일에 공개가 되고 나선 더욱 큰 화제를 몰고 있는 작품입니다. 저 또한 1화를 시작으로 공개된 8화까지 단숨에 시청했는데요~ 지금부터 더 글로리 드라마 인물관계도와 줄거리 및 결말에 대해 이야기해보도록 하겠습니다. 넷플릭스 더 글로리 정보 장르 : 복수, 범죄, 드라마, 스릴러, 휴먼 공개일 : 파트1 2022년 12월 30일, 파트2 2023년 3월 예정 몇 부작 : 총 16부작 ( 파트별 8부작 ) 연출 : 안길호 ( 비밀의 숲 ) 극본 : 김은숙 ( 미스터 선샤인 ) 출연 : 송혜교, 이도현, 임지연, 염혜란, 박성훈, 정성일 외 더 글로리 드라마 줄거리는 유년시절 폭력으로.. 2023. 1. 3. 고향사랑 기부제 지역별 답례품 참여 방법 10만 원까지 100% 세액 공제도 받고 지역 특삼품까지 받을 수 있는 고향사랑 기부제가 바로 어제 1월 1일부터 시행되기 시작했습니다. 현금으로 다시 되돌려 받는 건 아니지만 그래도 10만 원 기부 시 13만 원의 혜택을 받아볼 수 있어 많은 분들이 관심을 가지고 있는데요~ 오늘은 고향사랑 기부제 참여 방법과 지역별 특산품은 무엇이 있는지 정리해보도록 하겠습니다. 지방재정확충을 지원하고 지방이 소멸되는것을 막기 위해 시행되는 고향사랑 기부제는 일본에서 먼저 시행되었던 고향납부제를 벤치마킹한 제도인데요~ 개인의 자발적 기부를 유도함으로써 지역 간의 재정격차를 완화하고 지역특산품을 답례품으로 제공하여 더불어 지역경제도 활성화시키는 것을 목적으로 두고 있습니다. 개인이 거주하고있는 지자체를 제외한 고향이나 .. 2023. 1. 2. 일본 오사카 자유여행 4박 5일 코스, 경비 총정리 현재 일본 오사카는 무비자 개인자유여행이 가능해서 많은 분들이 가까운 오사카로 여행을 많이들 떠나시는데요~ 아무리 자유여행이라고 한들 꼼꼼하게 계획을 짜고 가면 더욱 알찬 여행을 할 수 있지 않을까 싶어 일본 오사카 자유여행 4박 5일 코스와 경비까지 한방에 총정리해드리도록 하겠습니다. ( 단, 여행 시기는 좀 되었으니 참고 정도만 하시길 바랍니다 ) ▼ 23년 2월 6일 기준 항공원 초특가 일정 ▼ 항공사별 할인 항공권 초특가 일정 총정리 날씨가 슬슬 따뜻해지기 시작하면서 여행계획을 세우고 계시는 분들 많으시죠? 그래서 오늘은 항공사별 항공권 초특가 할인 소식을 가지고 왔습니다. 이번 초특가 할인은 1년에 딱 2번뿐인 역대 gleam0807.com 일본 오사카 자유여행 코스 4박 5일 1일차 4박 5일.. 2022. 12. 29. 이전 1 ··· 30 31 32 33 34 35 36 ··· 41 다음
